一起來認(rèn)識下德國酒標(biāo)吧(轉(zhuǎn)載)
酒標(biāo)樣本
包括地區(qū)、葡萄品種,風(fēng)格,還有保證葡萄酒質(zhì)量的種植者或酒莊名稱,這些重要信息科協(xié)助你在商店或餐廳選酒。
強制標(biāo)示(適用于高級葡萄酒QUALIT?TSWEIN/QBA及優(yōu)質(zhì)高級葡萄酒PR?DIKATSWEIN)
[1]酒的商標(biāo)(或者酒莊的名稱)
[4]葡萄酒級別。珍藏葡萄酒(Kabinett),晚采收葡萄酒(Spatlese),精選葡萄酒(Auslese),冰葡萄酒(Eiswein)
[6]葡萄酒產(chǎn)區(qū),更細(xì)致的區(qū)分。
[8]含有硫化物
[9]品質(zhì)監(jiān)控編號(A.P.Nr.),標(biāo)示該款酒已通過一系列化學(xué)與品酒測試,證明其質(zhì)量及格。
[10]銷售商信息(或酒莊的信息)
[11]酒精度
[12]酒瓶容量
可選擇性標(biāo)示(適用于高級葡萄酒QUALIT?TSWEIN/QBA及優(yōu)質(zhì)高級葡萄酒PR?DIKATSWEIN)
[2]年份——指葡萄采收的年份。
[3]葡萄品種。
[5]德國優(yōu)質(zhì)葡萄酒。
[7]若酒莊或獨立種植者入瓶的話,可表明Gutsabfüllung。若酒是由種植者或者合作社種植者(Winzergenossenschaft)入瓶的話,也可用另一個字眼Erzeugerabfüllung。這兩個詞的意思都是指“莊內(nèi)入瓶”。其他酒莊或?qū)⒕妻D(zhuǎn)售的裝瓶者是Abfüller,意思是裝瓶者或由某單位入瓶。