一般用蒸蛋器蒸雞蛋的時間在十分鐘左右，這樣的時間是保證雞蛋能夠完全的熟透，如果喜歡吃老一點的雞蛋羹的話，可以把時間在這個的基礎(chǔ)上增加五分鐘左右就可以了。

第一次使用蒸蛋器的時候，要先對蒸蛋器進行清洗，在蒸蛋器用完了之后，就需要對蒸蛋器進行斷電，然后進行清洗，這樣的話下次使用的時候就能夠方便很多。

而且蒸蛋器底盤的水也是需要放均勻的，不然的話很容易就會出現(xiàn)干燒現(xiàn)象的，而且蒸蛋器使用的過程中，溫度是比較高的，如果沒有必要的話，不要用手進行觸摸，以便燙傷自己。