電烤箱的優(yōu)缺點：

　　優(yōu)點：專業(yè)，功率強勁。這種烤箱的電加熱管幾乎都是暴露式設(shè)計，清潔容易。況且由于爐內(nèi)溫度高，爐內(nèi)壁較少采用光亮易結(jié)垢表面，差不多是免清潔的。

　　缺點：功能專業(yè)卻單一。大功率的電烤箱比較費電。