作為一個土生土長的柳州妹子，可以驕傲的說我是吃著螺螄粉長大的。看到全國各地眾多“粉友”喜歡我們的螺螄粉我真的感到非常開心。而袋裝螺螄粉是近幾年才火起來的，舍友們來柳州上學(xué)后紛紛入了螺螄粉的坑，今天下午沒課正好拉著小伙伴們做了個試吃~~~

　　注意：我們目前只對四個品牌的袋裝螺螄粉做一個評價及總結(jié)，畢竟某寶上大大小小品牌的螺螄粉多達上百個，所以我們只選了四個品牌的螺螄粉（主要是冬天冷、大家知道的南方人過冬靠的是一身正氣，還有懶洗鍋）；袋裝螺螄粉的煮法步驟基本上相同，都是先將干米粉煮軟至用筷子能夾斷、然后將粉撈出放入碗中備用鍋換水后放配料和米粉煮開即可食用；評測我們盡力做到中肯，但個人口味還是有差別的（我吃不了太辣所以辣椒油都是放了一點點），僅供參考哦

　　試吃開始咯：

　　品牌1：懷螺香

　　配料：8袋（米粉、花生腐竹、白醋、榨菜木耳、酸筍、酸豆角、辣椒油、醬料）

　　花生很飽滿但不香脆；腐竹挺脆的；酸筍吃起來的口感不是很好；酸豆角、榨菜木耳的外包裝看起來挺好看的但是吃真的不錯的；自發(fā)熱的螺螄粉做出來的效果整體看起來還是蠻有食欲的呢，不爽的是在制作的過程中那個塑料的味道挺濃的。

　　吃起來的感覺一般，“臭”味不是很明顯。酸筍的味道比較淡，不過自發(fā)的粉的口感較硬；但是螺螄湯的味道還可以，辣椒全都放完了，個人感覺挺辣的呢，總體來說比較中規(guī)中矩，味道一般，配料里的榨菜木耳特別好吃。

　　自發(fā)熱制作步驟:1.拆開外包裝，打開盒蓋，取出小碗、餐具、米粉、配料、發(fā)熱包；2.用手將米粉沿著紋路掰開放入小碗中，注入飲用水到小碗至水位線；*.撕開發(fā)熱包塑料封膜將發(fā)熱包平放在外盒底部,注水量沒過加熱包即可；4.快速將裝有米粉的小碗放入外盒；*.迅速蓋緊蓋子靜待1*分鐘將米粉燙軟；（發(fā)熱期間請勿觸摸盒體以防燙傷）*.最后打開蓋子按個人喜好適量添加各種配料即可食用。

　　米粉：★★★☆☆

　　配料：★★★☆☆

　　香度：★★★☆☆

　　辣度：★★★★☆

　　總評：81

　　品牌2：嘻螺會

　　配料：8袋（米粉、花生、腐竹、酸豆角蘿卜干、酸筍、辣椒油、螺螄湯料、醋）

　　個人感覺就是米粉有點細；花生挺好吃的，比較脆；酸豆角里邊混合著一些蘿卜干好吃；腐竹看起來包裝不錯，不過煮出來一般；酸筍拌著點辣油很香吃起來比較嫩脆；螺螄湯料是比較香的；還有辣椒油我們只放了三分之一都比較辣了。

　　整體的包裝看起來是比較好看的，吃起來味道還可以，香味沒有想象中的那么香，米粉比較細但是吃起來有點硬，估計是水溫不夠高泡的時間不夠長吧，醋的話我們只放了二分之一但是后面煮出來有米粉湯頭點酸了，建議不要放太多哈，跟隨個人口味的話是吃得比較辣的，所以辣度的話適量放就好了，根據(jù)自己吃的辣度放，配料都是挺滿意的就是米粉有點細所以不是很滿意。

　　米粉：★★★☆☆

　　配料：★★★☆☆

　　香度：★★☆☆☆

　　辣度：★★★★☆

　　總評：80

　　品牌*：好歡螺

　　配料：8袋（米粉、酸豆角蘿卜干、酸醋包、酸筍包、木耳黃花菜、湯料包、辣油包、腐竹花生包）

　　一包超大配料也多多滴，酸豆角蘿卜干木耳什么的非常齊全量也很實在。粉煮出來口感超棒，粉軟硬的程度剛剛好，湯料個人感覺有點咸，不開森~放的時候建議放三分之二的不夠的話可以再加。腐竹比較碎但并不影響嘎嘣脆的口感，大大的一包以為會有超多的呢，一半都是空氣~！

　　湯料包是最濃的味也是最重的，放辣油包時和小伙伴們都驚呆啦~香氣四溢感覺整碗粉都得到質(zhì)的飛躍。湯料自帶有一點辣，辣味十足吃不了辣的不要全放完窩。

　　米粉：★★★★☆

　　配料：★★★☆☆

　　香度：★★★★☆

　　辣度：★★★☆☆

　　總評：8*

　　品牌4：佳樸好味

　　佳樸好味螺螄粉是今年才上市的新品牌，外包裝特別小清新超喜歡這種設(shè)計風(fēng)格。配料有：（8袋）干米粉、螺螄湯料、豆角木耳、酸筍、腐竹、醋包、辣油、花生

　　酸筍很香超喜歡吃“臭臭的”酸筍，腐竹是真空包裝的不脆、花生還挺脆的，干米粉比嘻螺會盒裝的要粗一點，湯頭味道感覺筒骨味更濃郁些、沒有好歡螺的螺螄味重，辣油只放了一點點真心吃不了辣,總體來說味道還可以。

　　米粉：★★★☆☆

　　配料：★★★★☆

　　香度：★★★☆☆

　　辣度：★★★★☆

　　總評：82

　　總結(jié)：

　　試吃完畢啦~根據(jù)某寶的銷售量看好歡螺和嘻螺會都是大佬級別的 ，懷螺香和佳樸好味都是后起之秀，好歡螺的味道最濃郁、懷螺香的自發(fā)熱設(shè)計是非常方便快捷的、佳樸好味的味道與包裝都是比較小清新、嘻螺會的味道較淡些，這個謹代表我們個人的觀點哦，不代表任何螺螄粉企業(yè)或平臺的發(fā)言，純屬好玩做的測評，各位粉友不喜勿噴哈、歡迎大家一起討論。

　　俗話說得好蘿卜青菜各有所愛，每個品牌的袋裝螺螄粉也有著它們各自的特色，如果您對螺螄粉感興趣建議先試吃袋裝螺螄粉，如果您愛死了螺螄粉歡迎您到柳州來、我請你嗦粉！