零售還是分裝，電商食品被打假新動(dòng)向

食品論壇網(wǎng)友：清茶幽幽

　　近期食品論壇監(jiān)管版塊“打假”話題出現(xiàn)新動(dòng)向，屢屢有“零售”食品被當(dāng)做“無證分裝”打假或投訴。被投訴者往往以商超散裝銷售的大米為例，說明自己合法合規(guī)，只是采用電商或微商的渠道銷售而已。然而細(xì)細(xì)討論下來，往往會透露出這樣的信息：“進(jìn)行了包裝”“進(jìn)行了封口”“加貼了標(biāo)簽”，甚至“贈(zèng)送”了禮盒。

　　這種銷售方式，究竟分裝后銷售，還是零售，各家情況不一，好像一時(shí)難以分清，那么這些店家為何要采用這種方式來銷售呢，筆者可以分析如下：

　　1、規(guī)模小，訂單少，同時(shí)為了降低成本，很難找到或者不想找代工企業(yè)，直接購入廠家的大包裝產(chǎn)品銷售。

　　一般有規(guī)模的電商，都會找有資質(zhì)的企業(yè)代工，不過代工牽扯的問題比較多，起訂量，價(jià)格，合同洽談，質(zhì)量控制，包裝印刷和定制，等等。對于小的電商和個(gè)體電商戶，顯然沒這個(gè)精力，也難以接受最少起訂量（銷量少到期賣不完），而直接購進(jìn)小包裝產(chǎn)品銷售，成本高，大包裝產(chǎn)品相對成本低。

　　2、做“品牌”去“生產(chǎn)者信息”化是很多電商的共同想法。

　　每一個(gè)創(chuàng)業(yè)者，都想打自己的品牌，最忌諱的是“為他人做嫁裳”，辛辛苦苦打開銷路，而很多消費(fèi)者通過其他渠道找到同廠家生產(chǎn)的其他更優(yōu)惠的銷售者，甚至直接找到廠家購買。所以無論是定制代工，還是經(jīng)銷別人產(chǎn)品，都希望體現(xiàn)自己的聯(lián)系方式，而盡量讓生產(chǎn)廠家信息模糊化。而法律法規(guī)偏偏規(guī)定了需要標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)企業(yè)信息。

　　對于小的電商或微商來說，購進(jìn)大包裝，散裝銷售，用自己的包裝裝起來交付消費(fèi)者，無疑是一條很好的途徑。

　　既然是散裝零售，為何會被因“無證分裝”打假？筆者分析可能存在以下情況：

　　電商銷售，肯定要進(jìn)行“包裝”，不可能跟超市一樣用通用的食品袋自取，然后稱重、打價(jià)。眾所周知，電商的宣傳，唯恐不夠“高大上”，而且要體現(xiàn)品牌，應(yīng)該不會用超市那種通用食品袋來“根據(jù)客戶要求數(shù)量裝袋”，應(yīng)該是統(tǒng)一的包裝袋（只是可能有100g裝、200g裝多種），印刷店鋪信息，還會打印標(biāo)簽加貼，甚至贈(zèng)送禮品袋，你可以拿來送人。

　　那么這種行為究竟是分裝還是散裝銷售，目前監(jiān)管部門并沒有明確的界定。筆者認(rèn)為這就是一種分裝行為。

　　哪些食品可以“散裝銷售”，哪些食品不可以，監(jiān)管部門也沒有界定，只是界定了哪些食品可以分裝。

　　如果這種銷售方式不算分裝，那么以后還會有企業(yè)注冊分裝食品生產(chǎn)許可嗎？所以監(jiān)管部門應(yīng)該盡快出臺具體要求，來規(guī)范相關(guān)的過程。

　　《吉印通 人民共和國食品安全法實(shí)施條例（修訂草案征求意見稿）》（201* 年12月9日）：

　　食品經(jīng)營環(huán)節(jié)將大包裝食品拆零銷售，不再加工成預(yù)包裝食品的，不屬于食品分裝。

　　——而前述行為顯然將產(chǎn)品又加工成了預(yù)包裝食品。

　　不過這個(gè)條例尚未出臺，部分電商還可以繼續(xù)選擇跟打假人和監(jiān)管部門打游擊。

　　網(wǎng)友討論1：

　　大包裝預(yù)包裝食品能不能分裝銷售

　　我們接到職業(yè)打假人舉報(bào)，稱在網(wǎng)店購買的食品為無證生產(chǎn)，后查實(shí)，網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營者是購進(jìn)大包裝的預(yù)包裝食品，然后分成小包裝的食品，也貼了標(biāo)簽。這種情況如何算呢？怎么處罰？是無證還是直接虛假標(biāo)簽？請教各位，急。

　　東海釣夫

　　散裝零售還是無證分裝，需要根據(jù)情況判定。

　　gtkg

　　這要看你的產(chǎn)品是什么了，分裝也要看產(chǎn)品和資質(zhì)的。

　　xshonlion

　　首先要看你拆開以后的小包裝是否符合食品儲存條件，比如防潮等，其次看你小包裝上的標(biāo)簽是否合規(guī)，我覺得山楂之類的應(yīng)該是可以散裝銷售的。

　　還有就是你分裝以后是不是定量的 還是要重新稱重，按重量付款的，小包裝在預(yù)包裝的認(rèn)定條件上是否滿足

　　xia* * * * * *

　　你們營業(yè)執(zhí)照有經(jīng)營散裝的資質(zhì)不，你們貿(mào)易公司只能同進(jìn)同出，就是進(jìn)什么貨賣什么貨，不能二次分裝在網(wǎng)上銷售，但是可以在線下店銷售。

　　毓萌

　　分裝也是一種生產(chǎn)行為，要有生產(chǎn)許可證，不然涉嫌違法。

　　baxiaqiu

*客服 foodmatebbs

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